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餐饮店成功创业圣经 [海外中文图书] : 从独立·开业到创造成功的店铺 / [日]吉田文和(Yoshida Fumikazu)著 ; 萧云菁，许倩珮译



书名：餐饮店成功创业圣经 [海外中文图书] : 从独立·开业到创造成功的店铺 / [日]吉田文和(Yoshida Fumikazu)著 ; 萧云菁，许倩珮译
ISBN：9574738965
作者： 日 吉田文和 著
出版社：台北 : 台湾东贩股份有限公司
年份：2005
页数和开本：271,14页 ; 21cm + 1光盘
丛编项：餐饮管理
题名：
主题：饮食业(0) > 商业经营(31)
中图分类号：贸易经济
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